各种水果罐头做起来

这是我做的桃罐头。桃子去皮切成块，凉水下锅，放适量冰糖，半个柠檬切片，大火煮开，中小火再煮二十分钟左右，放凉存入冰箱。为什么放柠檬，因为柠檬是天然的防腐剂呢。今年我做的樱桃酱，现在还在冰箱里冷藏着，一点没坏。桃罐头真的好吃啊，冰箱里拿出来，冰冰凉凉的，桃子软糯，汁水清甜，还有柠檬的清香，一扫酷暑的炎热，凉意沁入心脾[呲牙]赶紧做起来，那时你就知道这种感受多惬意了。各种水果通用，煮的时间短就是水果罐头，煮时间长了，成浓稠状就是果酱。

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