李三万摘要:最近在二战遗址中发现当年日军留下的罐头,居然还可以食用,为什么都已经过去七八十年了,过了这么久怎么还没有变质?最近在二战遗址中发现当年日军留下的罐头,居然还可以食用,为什么都已经过去七八十年了,过了这么久怎么还没有变质?年的军用罐头,过了七十多年,理论上还可以食用,但是没人敢吃,其实这在军品里面算不得什么新闻。以后勤闻名的美国军队,在第一次世界大战时,还向军队提供南北战争时的咸牛肉干,还不是丑闻,就只不过引发部队抱怨而已。大概在年左右,小编一直泡的SC论坛,有军迷专门打听到部队正在清理库存,说是河南那边某个大型战备仓库就要撤销,就赶紧兴冲冲跑去买了一大堆库存军用食品,然后在论坛上约了一大帮人,搞了一次库存军用食品的品鉴会,大家一起吃,那次聚会发的图片里,可以看到这些军用食品基本都是六十年代的产品,最早的是年真空包装的风鸡,就正常打开加热之后吃了,据说除了肉质柴了一点,也没别的毛病。据说这类军用储备食品本身就是按百年级的储存标准设计的,就是时间长了,口感会差一点,营养上有所流失。还听人吹牛,说战略储备粮的储存是这样的:先深挖洞,挖一个大深坑,在坑里用高标号水泥拌重力混凝土建密封池,池子里再建耐腐蚀抗氧化金属密封罐,然后把经过高标准工业灭菌的麦子或者谷子灌进去,密封后通过专门的管道朝里面灌惰性气体,最后就深埋在哪里,这样处理,别说过几十年,就是过了三五白年,拿出来要吃要种都没问题。不过对这方面真没什么了解,不知道这个说法里面有多少夸张的成分,对于科技的力量小编肯定是相信的,不过用这种代价储藏谷物,感觉简直有点不可思议。如果这么储藏谷物千年都能保持活性,那么储藏肉干应该也可以,相比这类千年的时间长河,七十年真没什么可以称道的地方。所以,日军年的食品罐头,只要你有胆子,绝对可以吃,口感不一定美味可口,但肯定不会吃坏肚子,比现在某些无良商家的伪劣食品肯定要安全。毕竟军用食品,尤其是要考虑长时间储备的,是充分考虑了长时间储存的保质,营养基本上还是要保证的,但是口感就不能保证了,战争时生存是第一位的,舌尖上的享受自然就不会多考虑了。
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