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水果罐头家庭自制法

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1、准备材料:新鲜水果(可选苹果、梨、桃子等),砂糖,柠檬汁,水,罐头瓶、瓶盖,细网滤网,搅拌勺。

2、处理水果:将水果洗净去皮去籽,切成均匀大小的片状。

3、煮糖浆:在锅中加入适量水和砂糖,搅拌均匀,煮至砂糖完全融化。

加入适量柠檬汁,提升口感。

4、瓶装水果:将处理好的水果片放入罐头瓶中,倒入熬好的糖浆直至淹没水果。

注意不要装得太满,留出一些空间。

5、密封罐口:用热毛巾擦拭罐口,盖上盖子,确保盖子口干净,贴合严实。

6、加热处理:将罐头瓶放入炖锅中,加入适量水,大火炖至水开后再调小火,保持炖煮20-30分钟。

7、冷却保存:取出炖好的水果罐头,让其自然冷却。

储存在干燥阴凉处,可保存数月。

8、享用方法:打开罐头瓶,取出水果,沥干多余糖浆后即可食用。

也可用作果酱、提子酒的原料,增添家庭味道。

通过以上步骤,你可以轻松制作出口感酸甜、爽口可口的水果罐头,为家人朋友带来健康美味的享受。

在家制作水果罐头,不但健康安全,还能感受到家的温暖和味道,是一项有趣的家庭DIY活动。

赶快动手试一试吧!

作者声明:内容由AI生成


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