鱼罐头，有时也称为罐头鱼，是一种在密封容器中含有轻度加工鱼的食品。在罐装之前，将鱼清洗、清洗并切成块或薄片。它们通常用盐、肉汤或油基腌料密封在水中以增加风味。
由于罐头过程中使用的加工技术，鱼罐头产品的保质期比新鲜鱼片长。这些产品比新鲜鱼片更实惠，同时仍然健康并提供类似的营养益处。
鱼罐头更具成本效益，因为它们具有与新鲜产品相似的营养价值，而成本只是其中的一小部分。
鱼罐头能放多久？根据美国农业部的说法，正确密封的鱼罐头在购买后长达一年内可以安全食用。延长的保质期使这种瘦肉蛋白食品来源成为想要在食品储藏室中储存持久、即食选择的人的绝佳选择。
打开后，取出所有内容物并丢弃，以帮助保持健康和安全标准。打开罐头后，务必将剩余的鱼冷藏并存放在玻璃或塑料容器中。将鱼留在里面会增加霉菌和其他污染物的风险，从而导致食源性疾病。
鱼罐头的例子许多不同种类的鱼都是通过罐头保存的。其“鱼腥味”的强度取决于鱼的类型。
金枪鱼
鲑鱼
鲭鱼
鲱鱼
凤尾鱼
沙丁鱼
各种其他类型的海鲜也可以罐装，如贻贝、龙虾和螃蟹。这些产品通常用香草、香料、油和醋腌制和调味。因此，它们经过煮熟、巴氏杀菌，无需额外准备即可食用。
鱼罐头健康吗？是的，鱼罐头可以成为营养和健康的蛋白质来源。为确保您购买到最优质的产品，请查看标签上的营养成分。
此外，请注意任何罐头食品的钠含量，因为它们的盐含量是出了名的高。购买无味的鱼罐头可确保钠含量低于推荐膳食摄入量（RDA）的每日推荐值。
哪种鱼罐头最健康？像新鲜鱼一样，罐头食品提供维生素、矿物质和健康脂肪，包括omega-脂肪酸。这些脂肪酸经过充分研究，并与多种积极的健康益处有关。它们可以帮助保护心脏，帮助大脑健康，并改善与慢性炎症相关的症状。
归根结底，每条鱼都具有营养价值，因此我们鼓励您在饮食中加入多种鱼类。然而，要想吃到最健康的饭菜，请保持酱汁清淡，并选择颜色鲜艳的蔬菜来搭配你的菜肴。
联系电话：