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自制黄桃罐头,放纯净水或者凉白开水学会这

自制黄桃罐头是放纯净水或者凉白开水?学会这一点,可以存放一年

可以说又到了一年一度丰收黄桃的季节又来了,这个季节黄桃高产出的时候我都会买回去给家里人吃,但是说到吃黄桃,不得不说最令人回味的是黄桃罐头,香甜的味道至今没让我忘怀,然而说到做黄桃罐头,那就有很多疑问难点了,黄桃罐头是否能保存的久?这个是最令人烦恼的问题。那么接下来和小编一起来揭晓吧。

那么答案就是纯净水,凉白开水毕竟是烧开后的开水,已经带有烧水壶里面的掺杂味,虽然两种水都是没有细菌了,但是口感完全不一样。凉白开水做出来的黄桃罐头,可能会带一点白开水味,影响口感。也很容易泡坏黄桃食材,相对来说纯净水就温和得多!

食材用料:黄桃5斤、糖克、纯净水,首先我们先将盆中倒入水及适量盐,将黄桃上的桃毛洗掉,最后用清水将其清洗干净。水果刀去皮,果核去掉,然后把黄桃给切成一片一片即可,准备好玻璃罐头,这里我们要注意的是,提前把玻璃罐头先用水煮开一遍,再把水给控干,后再装黄桃片。

然后瓶子里都开始放入适量均匀的白糖,将纯净水倒入装有黄桃和白糖的瓶子中,刚才还满满的白糖很快就随着水融化下去了。将盖子拧紧,蒸锅提前烧开水,放入烧开水的蒸锅中,开锅大火蒸8-15分钟。一般8分钟即可,出锅后就直接放置阴凉的地方,注意要放入阴凉的地方,才可以保持时间长。

一般情况放置阴凉的地方可以保持一年的时间长久,不能放在有阳光直射的地方!做罐头的桃子,尤其是打算存放很久的,建议挑选那种有些生,很硬的黄桃来制作。存放可以正常室温,阴凉通风处存放即可。

总结一下,黄桃罐头需要放纯净水来制作,然后我们要学会放在阴凉之处,买还没完全熟透的黄桃在制作,就能保存一年!不知道朋友们你们get到了吗?




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