大家好,我是盖得排行卢行长,很高兴又到了给大家推荐好物的时间啦!
今天想要给大家推荐的是一款鲮鱼罐头——甘竹罐头,非常好吃哦!
下面请看我们盖得排行测评团队出的专业测评报告:
盖得测评员总结
鲮鱼生长在水温较高的水域,是中国南方特有的一种鱼。本次筛选16款鲮鱼罐头对比测评,豉香味、鱼肉口感、油腻程度是重要评价维度。甘竹罐头豆豉香气浓,但不掩鱼香,鱼肉紧实,油量适中香而不腻,在各方面均表现出色。
豉香浓郁:有的罐头豆豉量多却不香,鱼肉油腻而不入味。甘竹鲮鱼罐头不仅豆豉味香浓,鱼肉分量也很足,鱼肉肌纹充分入味,咸淡适中,佐餐满分。
鱼骨酥软:甘竹鲮鱼经油炸后,鱼肉失水变得干香紧实,原本质硬的鱼骨变得完全酥软,毫不费力就能嚼烂,并且越嚼越香。
样品筛选测评过程
样品筛选
以零死角为目标,从食品安全、工艺、规模、配料、线下市场、销量等角度入手,全网筛选优秀产品,并匿名购买,由超过10名品评员选出最卓越的产品。
试吃测评过程
超过30名测评员试吃,并填写问卷,由此筛选出NPS净推荐值满足基准线(40分)的产品;再与业内人士、检测机构讨论,确定食品安全检测项目,委托权威机构检测。盖得仅推荐口味卓越,且安全合标的产品。
产品背景
甘竹成立于年,是广东最著名的罐头品牌。在超市的货架上,甘竹的鲮鱼罐头是同类产品中的明星。
甘竹的鲮鱼罐头是许多人记忆里最熟悉的味道,数十年来,甘竹罐头不仅畅销中国,还出口东南亚、港澳地区。
甘竹的鱼类罐头品类丰富,远胜同类品牌,除了多种口味的鲮鱼罐头外,还有黄花鱼、凤尾鱼、罗非鱼等各类罐头。
安全性检测报告
水产动物比陆生动物富集更多砷类物质,其中的无机砷对人体危害很大。除此之外,甲基汞、铅等重金属污染物同样值得