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罐頭,我們只吃最嫩的

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嫩芽中的嫩芽,開罐即食。

在没有机械网络的年代

古人讲究的是不时不食

什么季节该吃什么东西

是自古流传的智慧

而在云南彝良有这么一种山竹笋

在春天发芽,在秋天收获

土生土长、自然灌溉

酝酿了春、夏、秋三个季节

最终呈现给世人的是——独特的风味

笋香浓郁、清脆爽口、质地松脆……

是彝山当地人每年初冬最期待的山味

笋尖罐头80g/罐

6种口味12盒装,原价:元

『誰最中國』粉丝优惠价:79元,下单即赠2小罐

活动时间:11月19日0:00至12月19日0:00

都知道笋是竹子的幼芽,而今天推荐的这款只用嫩芽中的嫩芽——笋尖,精心制作的笋尖罐头,里面含有动、植物高蛋白氨基酸和人体必需的纤维素,营养丰实,口感纯真,食用后回味无穷。

带来丰富口感的同时,还可作为佐餐、拌面、拌饭、夹馒头的必备佳品,吃法多样变化,随心所欲,无不佳妙。

■彝良山竹笋

竹笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。而彝良山竹笋更是其中的佼佼者。

这种竹的竹笋滋味鲜美,肥沃的河流冲积土为竹子的生长提供了丰富的营养,山中的水汽、雾气又为竹林提供了充足的水分,在这种环境中长出来的竹笋质地松脆、口感极佳。

■“秋收春笋”——来自云南彝良山的问候

秋天的彝良山,墨绿色的山连绵不绝,云雾缭绕,空气清新,静谧安逸,仿若世外桃源。山上到处是竹林,山泉潺潺,绿水相映,美味就在这一片片的丛林中孕育着。

而彝良山的笋还有一个与众不同特点:“秋收春笋”。

由于在海拔米的高山之上,使得这里的气温在夏季时依靠落雪温差,成就了彝良山珍藏的美味。

■美味得来不易

每年秋季,山上竹笋刚长出来的季节,就是山民上山挖笋的时候。

山里的村民都是依靠竹林生活,他们也是了解竹笋的高手,能够把握住挖笋的最佳时机,通常而言,竹笋破土而出见风则硬,如果不及时采挖就会苦涩变老。

村民想要寻得鲜嫩的笋,需要徒步进入深山里挖掘。竹笋是完全被埋在地底下的,并不容易发现。

采挖竹笋的工具很简单:一个锄头和一个砍刀,先用锄头把周围的土掘开,然后用砍刀把竹笋从竹鞭上砍下。虽然看似简单的活,实际并不简单,一不小心就会把笋掰断,挖笋也是一门技术活。

村民挖笋视频

请欣赏▼

这时的笋刚刚出土,个头肥大,笋质幼嫩,笋香浓郁,味鲜可口。

深山野生竹笋,新鲜采挖,自然生长,个大肥美,清脆爽口,助消化,清油腻,是秋季餐桌上的一道美味佳肴。

■把鲜嫩封锁进一罐美食

6种口味,任君选择

选用高海拔原始森林纯野生竹笋最尖嫩部位,经过挑选、泡洗、淘滤……保证笋的营养与风味不被破坏的同时,还要做到真正的零污染、健康自然。

工厂摒弃“硫磺泡笋”和“添加防腐剂”等陋习,引进HPP超高压杀菌保鲜技术,完美的保留了竹笋的清香鲜嫩。

用彝家秘方炒制,再盛入精致铝盒,密封罐装。有香辣、牛肉、香菇、小米辣、贝裙、花甲六种口味,满足不同人的味蕾需求。

浓浓笋香,鲜嫩爽脆,无添加的工艺让吃进去的每一口都带着原始森林的自然风味。

1、牛肉笋尖罐头——酱口味

采用优质牛肉配制而成,是精细加工而成的纯天然罐头产品。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

2、贝裙笋尖罐头——海鲜口味,微甜

精选天然贝裙边为原料,每年四五月,贝裙成熟,裙边完全打开,选用鲜活食材,进行加工。

贝裙营养价值极其丰富,富含维他命、蛋白质和胆固醇,(痛风、高血压者则应控制食量)抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用,人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

3、花甲笋尖罐头——味道微甜,海鲜味

中医认为,花甲有滋阴明目、软坚、化痰之功效,彝山宝精选新鲜花甲,选用高海拔原始森林纯野生竹笋笋尖,选用材料为笋的尖嫩部分。

花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

4、香菇笋尖罐头——酱口味

香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,彝山宝笋尖罐头是由当地村民上山采摘野生香菇,通过层层筛选,最后得到这优质上等的香菇。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。具有提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

5、小米辣笋尖罐头——味道偏辣

小米辣产于云南的一种很小但很辣的辣椒,因为它的果实含有的导致辣感的生物碱辣椒素比大多数椒类高一倍,算是辣椒个中翘楚,此款产品是喜辣之人首选。

小米辣有提升胃温,杀虫功效。用于胃寒,虫病,有的野菜小米辣也用于调味。新鲜野菜小米辣在我国云贵川等地较为常见,多用于做食材,也有部分地区用做观赏类植物。我们的产品小米辣笋尖罐头就结合了二者的优点。

6、香辣笋尖罐头——香辣

与精选优质辣椒相结合,吃起来香辣美味,欲罢不能。还可作为佐餐、拌面、拌饭、夹馒头的必备佳品,吃法多样变化,随心所欲无不佳妙。

浓浓笋香,让人欲罢不能,开罐即食,美味无处不在。产品包装精美,是休闲旅游、馈赠亲友之佳品。

无防腐剂、非硫熏、非水泡的野生金竹笋,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。

竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,是爱美人士减肥期间零食的不二选择。

笋尖罐头80g/罐

6种口味12盒装,原价:元

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活动时间:11月19日0:00至12月19日0:00

最后请欣赏

笋尖罐头的花式吃法▼

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