都说秋季是收获的季节，各种瓜果都成熟了，供我们选择的蔬果品种也多起来，这些水果中我最喜欢吃的就是葡萄，葡萄营养价值丰富，富含各种蛋白质、碳水化合物、粗纤维及钙、铁、磷等微量元素，葡萄肉厚汁多，吃起来酸甜可口，能很好的增进食欲。
秋天，此果要多吃，增进食欲，促消化，过了秋天就没有了
我们本地葡萄便宜的3块一斤但品质不太好，贵一点的5~8块左右一斤，每年吃葡萄的季节也只有7~9月份，喜欢吃葡萄的朋友可以在葡萄大量出来时多买一些来吃，也可以做成儿时的味道，甜品罐头，很好吃，今天就给大家分享一下葡萄罐头的做法。
：新鲜葡萄、冰糖、白糖、水、柠檬；
一、新鲜葡萄一颗颗剪下来，为什么要用剪？用剪刀剪下来的葡萄不破坏葡萄皮，在清洗过程中能很好地避免二次污染，做水果罐头的葡萄选新鲜硬一点的；
二、盆中加水放入葡萄和面粉和盐轻轻的拌匀，泡5分钟捞出去皮；
三、锅中加入清水、冰糖和白糖大火烧开后中小火熬至冰糖融化，冰糖用量多一些，白糖少一点，全部糖的用量可根据自己口感来添加，煮糖水的锅要做到干净无油；
四、冰糖融化后，加入剥好的葡萄，大火烧开，小火煮3分钟左右，可以观察一下，如果葡萄变白就马上关火，葡萄煮久了不好吃，挤入一些新鲜柠檬汁，可抗氧化防变色也能提味；
五、关火，等葡萄冷却后，装入密封玻璃罐冷藏保存，想吃的时候拿出来吃，冰凉爽口，酸甜美味，无添加，吃起来也放心，装葡萄用的密封罐，清洗干净后记得加热消毒，并做到无油无水。
葡萄除了可以做成葡萄罐头，如果买得多，也可以自己做成葡萄干，葡萄干的做法其实很简单，不过有些耗时，先把做法分享给大家。
一、挑选皮薄的新鲜葡萄清洗干净，用剪刀沿着根蒂一颗颗剪下来；
二、剪下来的葡萄干均匀地铺在漏网上或能照射到阳光的阳台上，爆晒晾干，每天早晚都需要翻一番，根据各地气候不同，晾晒时间也不同，正常情况下要把葡萄晾晒成葡萄干至少需要1~2个月。
看了葡萄干的做法可能大家会觉得有点麻烦，但葡萄干的营养价值很好，经常喝葡萄干泡水，对时常在电脑旁工作的上班族或时常用手机的朋友有好处，大家如果没时间做葡萄干，可以买一些制作好的葡萄干
现在市面上的葡萄干也有很多，建议大家选择吐鲁番的纯天然葡萄干，不添加任何防腐剂，颗粒饱满，软糯无籽，吃起来口感好，甜而不腻，现商家优惠活动：g仅需15.99元，很划算，需要的朋友点击下方商品卡即可下单：
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