福建白癜风医院 http://m.39.net/disease/a_5831145.html市面上的水果罐头为什么大多用玻璃罐子，鱼肉类的罐头为什么大都用金属罐子？有什么讲究么？我们在超市看到的水果罐头，通常是玻璃罐子鱼肉类的罐头，通常是金属罐子那真实情况是什么样呢？知乎用户RenYang：1、几乎所有罐头食品都可以使用金属罐做包装；2、玻璃罐重，易碎，成本较高；3、玻璃罐因其透明的特性，对食品本身有较好的展示作用，可以提高产品卖相。这张图是正在进行灌装的黄桃，用的就是金属罐体1、几乎所有罐头食品都可以使用金属罐做包装上图中出现的都是金属罐头，都是美国超市里常见的品牌，里面装的食品依次是：豆子，鸡汤面，混合水果，咸牛肉，沙丁鱼，菠萝片，午餐肉，以及什么鬼辣椒咖喱酱。应该不用再进一步说明了，以上产品已经包含了蔬菜，水果，肉类，汤面，还有酱料。那么有没有我不知道的不能用金属罐装的食品呢？都说了我不知道了！所以在论点里机智的加了“几乎”两个字嘛...不过考虑到不能使用金属，最大的可能就是pH值更低的食品对金属有高腐蚀性而不能使用，查了一下FDA
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