各有关单位：
近年来，随着我国罐头行业相关标准的不断发布和实施，为帮助罐头生产、配套企业尽快理解和掌握新标准、提升罐头食品及包装材料的生产效率及产品质量，提高我国罐头行业整体水平。经商议，中国罐头工业协会与中国食品发酵工业研究院定于11月举办罐头领域有关食品生产卫生规范及食品金属接触材料标准宣贯会议，具体内容如下：
一、会议组织
主办单位：全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会
承办单位：中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院
二、会议时间及地点
时间：11月中旬；地点：另行通知
三、培训内容
1.国家标准GB-《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》内容解读；
2.国家标准GB-《食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范》内容解析；
3.国家标准GB/T-《罐头食品金属容器通用技术要求》主要内容解析；
4.国家标准GB/T-《镀锡或镀铬薄钢板全开式易开盖》主要技术内容解读；
5.罐头食品接触材料系列食品安全标准解析；
四、培训方式与主讲专家
邀请相关标准的主（参）编单位的主要起草人及业内具有丰富实践经验的专家授课，并解答学员提出的有关疑难问题。
五、会议联系
中国罐头工业协会
联系人：晁曦
中国食品发酵工业研究院
联系人：仇凯
邮箱：cn_ccfia
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联系电话：