01加拿大的“kiviak”
加拿大的“kiviak”，翻译成中文为“基维亚克”，是爱基斯摩人的一种传统美食。虽然百度上是这样介绍的，但是当小怪看了“kiviak”的制作过程之后，小怪真的很难将这种食物和“美食”划上等号。“kiviak”的制作过程并不复杂，杀死一只海豹再捕获百十来只“侏儒海燕”，接着将海燕的尸体放到死海报的肚子里，然后将海报的肚子缝合密封，最后将海豹和海燕的尸体一起放到冻土层之下。经过2年左右的自然发酵后，再将尸体取出，掏出海豹尸体里的海燕食用。发酵了两年的尸体竟然说是美食，不得不承认爱基斯摩人的心真大，这也下得去嘴？（海燕啊，你可长点儿心吧）02英国的“仰望星空派”
对于这道来自英国的“黑暗料理”，很多人应该都不陌生。所谓的仰望星空派，就是在做派的时候，在上面立起来几个鱼头。先不说个“仰望星空派”的味道如何，光看着这道菜就有够渗人的。真的搞不明白英国人怎么下得去口？当你正想吃一个派，来补充补充体力的时候，突然发现派上面密密麻麻地立满了鱼头，而且这些鱼头还在打眼儿瞪小眼儿的看着你，简直吓死个人！03中国的“皮蛋”
就像很多中国的up主挑战外国美食以一样，很多外国up主也在尝试着中国美食，而“皮蛋”这种美食，绝对是他们绕不过去的坎儿。虽然很多外国友人都进行了自己的尝试，但大几乎没有人能拿住“皮蛋”的味道，甚至连站在食物链顶端的贝爷，都被对皮蛋味道给折服了！虽然在很多外国友人的眼里，吃皮蛋一直都是一种考验勇气的的行为，但其实皮蛋并没有那么难吃。这些个外国友人之所以拿不住皮蛋的味道，最主要的原因还是吃法的问题。皮蛋这种食物并不适合直接吃，只有配上了酱油和蒜汁儿等作料，才能发挥出它真正的味道！（另外“皮蛋瘦肉粥”也是皮蛋一种不错的吃法呦）04结尾
本期分享就到这里了，那么除了以上几道“名菜”，你还知道哪些重口味的“世界性美食”呢？记得留言交流呦！
联系电话：