盖脱林肤色遮盖液 http://www.kingbaby.com.cn/gushi/12837.html草草啖盐说蜜——说天地美食，谈家乡风味泉州有四大面，卤面、炒面、汤面和沙茶面，汤面最为普通、沙茶面最为洋气、卤面最有特色，而炒面则最为大气，它一般都是登上宴席或家庭聚餐的主位。年夜饭上的主食，经常是炒面；生日宴席上的寿面，也经常是炒面。泉州炒面的特色有三点，一是面条，得是熟油面；二是配料，山珍海味，怎么丰富怎么来；三是调味，必须有闽南口味的古龙猪肉罐头。我今天就来演绎一下泉州炒面，刚好老娘生日，于是便做了生日炒面。一、准备食材：1、主食材：熟油面、海蛎、五花肉、干贝、香菇、高丽菜、胡萝卜、青蒜、鸡蛋等。2、调味料：闽南口味的猪肉罐头、蚝油、生抽、盐、炸蒜香、姜丝、葱头油等。如果不是生日宴，鸡蛋可以去掉。海鲜还可以有鱿鱼、墨鱼、虾等。而所谓的熟油面，泉州人吃面条不自己做，有专门卖面条的摊贩，一般是三大品种：细碱面、粗碱面和熟油面。细碱面做卤面，粗碱面煮汤面，而熟油面则是炒面和沙茶面的专用面条。二、操作过程：1、将所有配料处理一下，海蛎用盐清洗干净、五花肉切丝、香菇浸泡后切丝、干贝浸泡、高丽菜切细条、胡萝卜擦丝、青蒜切寸段、鸡蛋白煮剥壳。2、起锅烧油，爆香姜丝，放入香菇丝、干贝和五花肉等煸香，生抽调味；再放入高丽菜丝和胡萝卜丝，少许盐；翻炒均匀后放入清水，清水要没过所有食材。3、煮上3分钟后；将所有配菜捞出待用；在汤中放入猪肉罐头；蚝油调鲜。4、将熟油面抖散开来，放入滋味丰富的汤中；油面是熟的，不会吸水，所有汤不能很多，够兜住面条即可；左右开弓，翻炒开来；由于是熟油面，所以时间不能长，三两下，将海蛎均匀放入；倒入事先炸好的葱头油，拌匀；再将煮熟的配料和油面一起放入翻炒均匀；拌匀后放入青蒜段和炸蒜香，青蒜断青即可出锅。而剥壳的熟鸡蛋，可以油炸一下更香哦。一大碗配料超级丰富的泉州炒面隆重上桌！今日是老妈的生日，祝老妈“福如东海、寿比南山”！而你，大可在除夕，推出这道泉州炒面，成为年夜饭上的主食！“草草啖盐说蜜”，谈三餐美食，讲四方风情，看似草草，却是人间百味。喜欢请点赞鼓励，觉得有价值就转发、收藏。而无论喜欢与否都在评论区说两句，我会更努力。图文原创，拒绝不良自媒体盗取！
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