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教你自制桃罐头,比例和配方都告诉你,5分

现在正是桃子丰收的季节,吃货们想必已经大饱口福了。但是桃子和别的水果不一样,不能够储存太久,爱吃桃的朋友,你是不是也想在冬天也吃到美味的桃子呢?今天就分享一道可以把甜桃保存一年的方法,一起来看看吧。

食材:冰糖、桃子

步骤:1、把桃子洗净,去皮,去核;

2、桃子和冰糖按照5:1的比例,水的量盖过桃子即可,放入锅中先文火煮5分钟;

3、准备几个罐头瓶,开盖放入开水中煮10分钟,起到消毒效果,杀死了微生物,罐头才能保存长久;

4、把煮好的桃子放在消毒后的瓶子中,拧上盖子,瓶子正立放到锅中煮15分钟(PS:盖子要留一点缝隙,不要太紧,否则会胀气,顶坏盖子);5、出锅后戴上手套,把盖子拧紧,这样一来美味的桃罐头就做好了。

这样的方法做出的桃罐头,不含防腐剂,可以存放一年时间,怎么样,心动了吗?伙伴们,赶快行动起来吧




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