每年黄桃下来,都会囤一些,用来做黄桃罐头,没办法,家里人都爱吃。只是今年黄桃还没下来,馋虫却起来了,迫不得已,只能买一些毛桃回来,做起了罐头。
?桃子罐头?
食材
毛桃、老冰糖、喜马拉雅盐
做法:
1.先准备好一盆盐水,然后将买来的桃子洗净后皮削掉,将桃子切成大小差不多的块状,并放入盐水盆中,防止氧化。
2.桃子全部处理完成后,倒入锅内,大火煮10分钟左右后,再放入老冰糖和少许盐,最后小火再煮5分钟左右,就可以啦。不能煮太久,桃子煮的太软,不好吃哦。
3.煮好的桃子先不要出锅,放在锅内放凉后,再盛入容器内,最后放入冰箱存放。
注意要尽快吃完哦,不要放太久了。
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