一招教你学会制作罐头,新鲜美味,口味多样罐头难做吗?相信大家看到这个问题,第一反应肯定会回答说难做,因为罐头可以说是一个伟大的发明,给人们带来了巨大的好处,它可以让肉物保存长时间不坏,也可以让水果保存的新鲜,让大家想吃的时候就能吃到,太多吃不下的时候还可以继续保存。这样子的东西怎么可能会容易做。其实大家都想差了,有的罐头虽然难做,像肉食类食品的罐头需要比较高超的技术,但是水果类食品的罐头却是非常容易,我们自己也可以做出来,当然只限于某一些水果,像苹果,西瓜这样子的水果就不行了。而今天要教大家做的就是黄桃罐头,只需四步,你就可以学会它,制造出美味的罐头。菜名:黄桃罐头食材:黄桃2斤、柠檬1个,冰糖克,纯净水毫升。烹饪步骤:1:将买来的黄桃用水清洗干净,然后找个大盆,将黄桃放在里面,再往黄桃里面添加水,再往水中添加食用盐,让黄桃在盐水中浸泡,时长半个钟头即可。2:半个小时后,取出黄桃,用水果刀将桃皮去掉,然后用清水清洗一遍,放在旁边滴干水。3:再用水果刀去掉黄桃中的桃壳,将黄桃切成大小差不多的水果块,然后放进大盆里,再将克冰糖铺在黄桃块上,随后将毫升的纯净水倒入盆中。4:用盐水将黄桃清洗一遍,然后用榨汁机将整个柠檬炸成柠檬汁,大火将黄桃煮开,用炸好的柠檬汁倒进去,开小火慢慢煮,再将浮在表面上的泡沫盛起来倒掉。等黄桃煮成透明状就可以关火,然后盛出来放凉,再装进消毒好的玻璃瓶就完成了。水果罐头虽然比较容易做,但是它的保质期要比较短,而且只有特定的水果才可以这样做,希望大家不要随便尝试其他水果,避免吃坏肚子。烹饪贴士:1:装黄桃的玻璃瓶必须要经过高温消毒,可以放在消毒柜里消毒。2:煮黄桃的水必须选用纯净水,不能用家里的自来水,因为家里的自来水杂质太多,会影响口感,至于纯净水加多少,这个要看个人喜好,喜好喝糖水的可以多下一点。3:吃不完的黄桃,要密装起来,然后放进冰箱里保存,不能放在高温之下。4:加上柠檬汁可以使黄桃液变的黏,使保质期加长。
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