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中国饮料大王掉队,重重夹击下营收缩水

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文:小远

最近,王老吉旗舰店销量大幅攀升,超过元气森林等品牌,在天猫平台饮料品类日销量排名第一。这次王老吉的大获成功和其姓氏的创意有关,消费者的求购信息铺天盖地。#王老吉新出了百家姓版本#也冲上微博热搜,被称为“运营鬼才”,各大网友纷纷加入该话题,热情订购。

目前,天猫旗舰店的很多流行姓氏罐已经脱销,王老吉官方也热情地回应说,正在努力补货中,更多姓氏罐及定制罐还可以在王老吉的官方小程序中购买。王老吉的这波操作能登上热搜也费了不少功夫,要知道,作为我国最重要的文化知识产权,春节一直是所有品牌的竞争场所。

在如今的战场上,任何品牌要在春节营销中脱颖而出都是一个巨大的挑战。“定制姓氏+姓氏图腾”的个性化设计,加上实体罐的磨砂触感,更加符合年轻人的审美标准,也为进一步激发消费者购买欲望提供了理由。“过吉祥年就喝红罐王老吉”再次流行起来,而被称为国民第一饮料品牌的娃哈哈,似乎已经“掉队”。

饮料市场的竞争本就激烈,而年轻人也更愿意尝试新口味的饮料。与新品牌相比,一些老品牌的饮料已经逐渐淡出人们的视野。比如旺仔牛奶、露露、六个核桃,似乎已经很久没有消费者宠幸一般,娃哈哈似乎也真的成了童年中的记忆。

在“年浙江民营企业强”中,娃哈哈排名第31位,下降9位。年收入达到.82亿元,同比下降5.29%,事实上,这一收入在饮料行业并不低,但仍然是其10年来最低的收入,相当于年的收入水平。可以看出,娃哈哈以前的收入应该是很可观的,不仅仅是从过去两年开始下降的。

娃哈哈成立于20世纪80年代,已经有34年的历史,在全国29个省、市、自治区建立了80个生产基地和多个子公司。其产品涵盖蛋白质饮料、包装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、罐头食品和乳制品等10多个类别的多个品种,无疑是我国最大的饮料企业之一。

起初,娃哈哈的创始人宗庆后只是一家校办企业的推销员。工作了几年后,企业分销部年复一年地亏损,因此开始对外承包,此时宗庆后就将其拿下,开始了自己的创业。起初,这家小工厂的条件很差,只有三名员工,销售的产品只是一些简单的橡皮擦、练习本和扫帚,关键是还欠着10多万外债。

在外面跑业务的宗庆后发现,很多孩子都有食欲不振、营养不良的问题,但市场并没有专门为孩子设计的营养液。因此,在营养学教授的帮助下,他成功开发了我国第一款儿童营养液。“喝了娃哈哈,吃饭就是香”的广告语一下子打动了天下父母的心,其产品迅速传遍大江南北。短短三年,销售额就突破1亿元。

随着瓶装水、八宝粥、AD钙奶、营养快线等明星产品的推出,结合广告营销、地方代理、综合配送等手段,娃哈哈的销量不断攀升。年,其收入达到.8亿元,营养快线还实现了多亿元的销售奇迹。然而,如果娃哈哈能够一路红火下去,继续创新,也许娃哈哈会继续稳步提升,但市场并不像宗庆后想象的那样美好。

年的辉煌时刻似乎是娃哈哈一生的巅峰,从此再也没有超越过。娃哈哈的业绩从年开始下滑。根据全国工商联的数据,娃哈哈在年到年的收入分别为.43亿元、.74亿元、.92亿元、.38亿元,在“中国民营企业强”上的排名从31位下降至位。

娃哈哈业绩下滑的背后是原明星产品销售业绩的下滑,作为主力单品的营养快线出现了断崖式的下滑,年至年的销售额分别为.6亿元、.4亿元和84.2亿元。宗庆后家族的财富曲线也紧随着娃哈哈的业绩曲线,在年胡润富豪榜上,宗庆后家族以亿元的财富排名第五,财富连续4年下降,几乎恢复到年的水平。

事实上,娃哈哈是没有抓住创新的关键点和消费者的心态,因此在推出新产品时都没有什么动静。然而,随着宗庆后的女儿宗馥莉的接任,娃哈哈确实改变了原有的风格。比如,在代言方面,宗馥莉用新一代偶像许光汉取代了代言娃哈哈饮用水20年的代言人王力宏。

早在上世纪90年代,王力宏刚刚出道时,娃哈哈已经是国内著名的公司之一,宗庆后也是最成功的企业家之一。宗庆后可以说是王力宏的“伯乐”,正是由于宗庆后的决定,王力宏逐渐打开了市场,成为了大家熟悉的“情歌王子”,直到年,这一切才改变了。

娃哈哈没有与王力宏续约,因为宗庆后的女儿宗馥莉说“王力宏太老了,用户已经出现了审美疲劳”。与蔡徐坤、范丞丞等小鲜肉相比,43岁的王力宏确实老了。自从宗馥莉接手娃哈哈以来,她在产品创新和宣传方式上都取得了巨大的成就,但宗庆后却说,这只是一个热点,并没有起到很大的促销作用。宗庆后在公开场合还表示,“娃哈哈目前最缺少的就是创新”。

在接受采访时,面对娃哈哈是否上市的问题,宗庆后回答说:娃哈哈不缺钱,银行里还有亿元的存款。但娃哈哈的销售和收入一直处于低迷状态,这对企业的发展总是不利的。不过,娃哈哈还是做出了努力,今年9月,娃哈哈还启动了“实验室用水支持计划”,与国内大学和研究机构签订了为期一年的实验用水合同,首批就达到了75吨。

年以来,娃哈哈已经搭建了4个电商平台,宗庆后也开始访问直播平台。年12月,娃哈哈还推出了“四大举措”,开始“拥抱”Z时代,要走年轻化、IP化、健康化道路。如何突破“创新”观念才是关键,而娃哈哈想要在电商领域杀出重围,还有相当大的挑战。




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