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它就是女人不成为黄脸婆的秘密,每天吃它,

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它就是女人不成为黄脸婆的秘密,每天吃它,吃到皮肤光滑细致!人都会有变老的一天,而女人操心家庭,操心事业,随着年纪的增长,会显得很老,而且身体的新陈代谢会减慢很多,然后身体里的垃圾就会越来越多,排毒跟不上就会导致垃圾堆积在体内,从而导致对我们身体上的伤害,皮肤状态也会越来越差。所以我们平时就要多吃一些排毒清肠,美容养颜的食材,这样才会保证我们的身体机制正常的运转。今天小编为大家带来的这个秘密武器就是黄桃了,在秋季黄桃便宜,之后可以做成罐头,每天吃点黄桃,排出身体内的垃圾,今天小编就给大家带来了好吃的黄桃吐司,一起学习吧。

黄桃吐司

By黄豆豆的一家

配料:

波兰种:高筋面粉克、波兰种:酵母1克、波兰种:清水克、主面团:高筋面粉克、主面团:白砂糖60克、主面团:牛奶克、主面团:鸡蛋1个、主面团:淡奶油克、主面团:清水20克、主面团:酵母4.5克、黄桃罐头1罐、主面团:盐4克、蔓越莓干少许、主面团:黄油30克

烹饪步骤:

1.准备好制作面包所需的各种食材分别称好重量,建议先将波兰种制作好后再准备主面团食材和其他食材

2.将波兰种食材中的高筋面粉、清水、酵母混合搅拌均匀,盖上保鲜膜放在常温下发酵1小时左右,发酵时间根据气温变化掌握

3.下图是发酵好的波兰种。波兰种发酵好后放入冰箱中冷藏一晚再使用口感更佳,冷藏时间建议不超过3天

4.用准备好的清水将酵母融化开

5.将冷藏好的波兰种、淡奶油、牛奶、鸡蛋、白砂糖、高筋面粉、酵母融化液全部放入厨师机桶中,按先液体后粉状的顺序放,酵母最后放

6.启动厨师机,先低速1档将食材搅拌均匀,再调至高速4档揉面10分钟左右,面团揉至扩展阶段时加入切好的黄油小块和盐

7.继续启动厨师机揉面,先低速2档将黄油揉匀,再高速5档揉面8分钟左右,面团揉至完全阶段停止揉面

8.面团揉好后放在常温下发酵40分钟左右,用手指蘸少许干面粉,在面团中间戳个洞,洞口状态不回缩、不塌陷表示发酵完成

9.面团发酵完成后取出放在硅胶垫上排气,排气完成后分成两份,分别滚圆盖上保鲜膜静置15分钟左右

10.趁面团静置时取出准备好的黄桃罐头,先用厨房纸吸干表面水分,再用刀切薄片

11.面团静置好后取其中一个用擀面杖擀成长方形的面皮,编好的长度要控制在吐司盒的长度内

12.用小刀将擀好的面皮分成三份,顶端部分不要切断

13.按编辫子的方式将擀好的面皮编好

14.放入吐司盒中,在两边随意摆放上黄桃罐头片

15.点缀上用温水浸泡过的蔓越莓干,放在常温下发酵至吐司盒七分满

16.烤箱提前预热,将发酵好的吐司放入烤箱最下层,度烘烤48分钟取出。烤的过程中两个吐司盒一个加盖了盖子,一个没有盖盖子,没盖盖子的根据上色情况中途加盖锡纸

17.出炉的黄桃吐司

烹饪小贴士:

1、“望”观察:以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。2、“闻”尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。3、“问”手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。4、“切”剥皮:以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳。5、成熟的桃子不宜保存,如果想保存时间长一些,在购买时则不能挑选发软的桃子。不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室中,可保存一周左右。6、较耐贮藏的品种在-0.5~0℃的稳定条件下可

你们喜欢吃黄桃吗?

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