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菠萝罐头
食材：
1个菠萝、适当白糖、ml沸水
做法：
1)玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒；
2)煮好的瓶子，捞出倒扣于洁白布上放凉；
3)菠萝切片，白糖筹办；
4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟；
5)捞出菠萝于按板上沥水；
6)把菠萝铺在锅中，平均的撒入一层的白糖；
7)倒下热沸水，水量与菠萝持平；
8)关上锅盖，小火缓缓煮，煮至有沸点即刻关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再反复一次便可。
9)消过毒的瓶子，倒下少量热糖水给瓶子预热一下；
10)煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度合适的消沉到80度左右，操纵蒸气筷子消消毒；
11)用筷子把菠萝夹至瓶子中；
12)把菠萝水，倒入瓶子中，即刻拧紧盖子；
13)拧好盖后，即刻倒扣切底的放凉，放冰箱保管３天以上食用最好。
草莓罐头
食材：
g草莓、g冰糖、ml水
做法：
1)将草莓去叶洗净控去水分。
2)水倒入锅内，列入冰糖。
3)将冰糖煮化，水煮敞开。
4)倒入草莓，大火，水再开后关火关上盖子放凉便可食用。
樱桃罐头
食材：
g新鲜樱桃、g白糖、20g冰糖、ml水
做法：
1)筹办好材料。
2)樱桃冲洗洁白，挑去腐臭的。
3)先去掉樱桃的梗，拿一根筷子在樱桃的底部扎入。
4)使劲上前扎，将樱桃核早年方蒂部顶出来。
5)把去核的樱桃放入锅中，加水白糖和冰糖。
6)大火加热到沸腾后转小火，再加热1分钟左右便可关火。
7)煮好的樱桃连同糖水装入筹办好的洁白瓶子里，锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后延续小火煮5分钟关火。趁热关上瓶子的盖子。
8)放凉后放入冰箱冷藏保管便可。
黄桃罐头
食材：
g黄桃、g冰糖
做法：
1)筹办好材料。
2)黄桃冲洗洁白。
3)削去桃皮。
4)切成大块。
5)切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
6)水量方才没过黄桃便可。
7)放入冰糖。
8)大火煮开。
9)煮开后，用勺子撇去上头的浮沫。.煮至黄桃变软，处处飘着黄桃的香味便可关火。
10)玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
11)玻璃瓶中的水分擦洁白后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热关上盖子，放凉后放入冰箱冷藏便可。
山查罐头
食材：
山查克、白糖克、冰糖30克、净水
做法：
1)山查洗净，去掉山查花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山查核
2)锅内放净水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮片刻儿。（爱好山查水多的能够多放些，爱好稠稠的就少放些水，冰糖按照本人爱好的甜度增加）
3)汤汁轻微浓稠时，列入山查，煮10分钟便可，山查不能煮得好久哦，煮得过久简单开裂
杨梅罐头
食材：
杨梅、冰糖
做法：
1)杨梅加矿泉水，水量没过杨梅，几多点没干系，列入适当冰糖
2)小火熬制15分钟左右，熬的光阴能够拉长，以还保有适当汤汁为准
3)用勺合适压挤杨梅，让杨梅汁渗出，不过不要全数压碎
4)关火，天然冷却后放冰箱，随吃随取
桔子罐头
食材：
酸桔子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的)、蒸锅（不要用铁锅，用珐琅锅或不锈钢锅）
做法：
1)筹办好桔子与木糖醇，蒸锅（不要用铁锅，用珐琅锅或不锈钢锅），木筷子或木锅铲
2)桔子剥皮，去掉经络，只留住果肉
3)在桔子腰间用牙签划开，如图呈现一隙果肉（这步很紧要，有助桔子入味）
4)蒸锅加水蒸煮开（水不要多，刚没过桔子便可），列入木糖醇融化
5)倒入桔子小火煮至桔子吸味变软，用木筷子一直搅动，直至糖汁渐少收干时，关火，待冷却（必定要冷却），糖水桔子放进瓶子里，只管装满，加盖密藏，冷却此后就能够吃了
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