黄桃罐头是很多人儿时的记忆,尤其是80后和90后,小时候最喜欢吃罐头了,因为我们小的时候零食的种类并不是特别多,罐头就是其中一种,香甜多汁既可以吃到美味的水果还能喝到罐头汤,吃罐头感觉比喝蜜还要美味。
我小时候最喜欢吃黄桃罐头了,里面的黄桃果最甜好吃罐头的汤汁也是非常甜美的。尤其是到了夏天的时候,把它放在冰箱里面冻一冻,冰冰凉凉的感觉特别爽。黄桃罐头好吃,但是它的价钱比其他小零食都贵。
虽然现在在市场上也可以买到黄桃罐头,只是现在的罐头多半都是用不锈钢罐子装着的。里面的罐头口感并不是特别好,没有小时候吃的那么香甜,我还是喜欢吃玻璃罐装的黄桃罐头,今天小编就来给大家分享一下制作美味的黄豆罐头,想吃可以自己在家做方法简单又很便宜,而且10块钱成本就能做一罐。
自制香甜黄桃罐头,简单又美味,3步就能搞定,全家都爱吃!制作美味的黄桃罐头时,首先我们要准备好食材,新鲜的黄桃,冰糖,食用盐,水。先把黄桃清洗干净,然后挑拣出上面有破损的,只留下完好无损的黄桃。自然晒干水分,去掉黄桃的果皮。把黄桃果肉切成两半儿,取出里面的果核。
然后把黄桃果肉放入干净的容器中,加入一杯凉白开再放入1勺食用盐,搅拌均匀。浸泡5分钟左右,控干水分。把黄桃倒入锅中,加入大量的冰糖和清水搅拌均匀,盖上锅盖,大火烧开锅,中水沸腾之后转成小火,熬至汤汁变成鲜黄色的时候就可以关火了。然后把玻璃罐放在滚烫的热水中烫一烫,进行消毒,然后捞出来擦干水分。把煮好的黄桃倒入玻璃罐中。粘紧瓶盖放在冰箱里面冷却,放凉之后就可以吃了。香甜美味。
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