时下恰是杏儿老练的时令,杏儿是“热货”,不宜久存,杏儿假使放软一些,既甜又多汁,也许做成杏罐头、杏酱,鲜味尽享。还也许随时熬点冰糖水,盛出一些杏肉放入榨汁机一打,兑入一些冰水,便是一杯适口的无任何防腐剂增加剂色素的纯自然果汁。纯自然,酸甜适口,包您喝了一杯想一杯。
杏儿浸泡,洗净掰开去核。
干清水介入冰糖熬成糖水,放入解决好的杏儿,煮开,开锅就好。度灭菌。
杏酱:捞出部份杏肉,略凉,放入收拾机打成酱,介入白沙糖小火慢熬,黏稠就好。
杏罐头:洗净瓶子,放入微波炉转两分钟消毒,金属盖用滚水烫一下直接趁热装瓶,盖紧盖就好。制做罐头,让残剩的果子不虚耗,过季的果子接着回忆。
凉爽胜境休闲寿阳
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