分享农家自制罐头过程,还有这密封绝

　　之前去朋友家玩，他妈妈正在做罐头。感觉很好玩，拍下来给大家一起看。这样煮一下就可以密封？有点神奇！

鱼友“涵江山里人”：煮一下不是密封，里边东西加热煮熟而已，一般是用蒸的方式。

鱼友“garson”：不光光是煮熟！在沸腾过程罐内水汽将空气驱出，冷却后罐内就近真空了。

鱼友“yyh”：我家年年都有做，自家纯糖枇杷罐头比外面买的好吃多了，不过一瓶要放一粒维C，我不知道为什么。

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