北京最好白癜风专治医院 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/都说“民以食为天”，人人都离不开美食。自从《舌尖上的中国》火了之后，有关美食的纪录片也如雨后春笋般进入我们的视线。每次看完一集纪录片，都有一种肚子咕咕叫，口水直流的感觉……其实，除了《舌尖上的中国》系列外，还有很多不错的跟美食有关的纪录片，今天罐头君就给大家推荐几部，看完保准让你流口水，请自备好纸巾。风味人间《风味人间》出自原《舌尖上的中国》的导演陈晓卿之手，为我们展示了在中国大地上各具特色的美食。其中有河南的凉拌碾转、江南的大煮干丝、草原上的手抓肉、上海的蟹黄蟹膏秃黄油拌饭，都能让人看了饿得抓耳挠腮辗转反侧。《风味人间》不仅介绍了全国各地的美食，每一集的画面简直就是精雕细琢过的，特别是预告片特别高大上，用微观摄影捕捉食物最细腻的画面，看完真的食欲大增。画面特别厉害，让人更加直观细腻地感受到食材的处理、发酵、与调味品相互融合的过程，食物的细节展示的一览无余，不仅增加了食欲，更增加视觉上的享受。川菜的品格说到川菜，首先映入眼帘的是诱人的火锅，还有火红麻辣的川菜。麻辣是川菜最突出的特征，嗜好川菜的人也同辣椒一样有着热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人又为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?你从这部纪录片中都能找到问题的答案，晚上看的时候很容易就看饿了！舌尖上的新年《舌尖上的新年》是《舌尖上的中国》原班人马打造的一部电影，片子讲述的是从过年前到除夕再到元宵节，中国人过年餐桌上的美食。看这部片会对你造成暴击的有:重庆腊肉，豆酱鲶鱼冻白米饭，手把肉，布里特包子，松皮扣，糖瓜，发糕，糕角，海鳗，星鳗，十八酿，三色蛋，红鲟米糕，香港盆菜，烧鹅……这部电影讲述的就是中国人过年时准备美食的故事，走出电影院很多人都馋坏了！原味吃腻了大鱼大肉，不妨来点清淡的换换胃口，这部名为《原味》的纪录片与其他的美食纪录片不同的是讲述的是食材本身的味道。不少看过这部纪录片的人都给了五星好评，有人说如果你向往农场的生活，想把新鲜的食材做成美味的食物，就一定要看这部片子。隔着屏幕，仿佛你就能闻到泥土和露水的味道，在这些主创心里，那些当地的、应季的、新鲜的食物，才是生活原本的样子。影片的画面十分清新好看，推荐每一位吃货不妨看看。小海鲜纪录片《小海鲜》是由舌尖上的中国第二季的原班人马打造的，影片从小海鲜的获取、烹饪、享用等角度，用三门百姓聚散悲欢的故事，向大家介绍了美食带来的欢乐和人们关于家庭的故事和想法。作为美食类纪录片，一般的纪录片都是把人馋死，而这部纪录片却让人看哭。这部纪录片讲述了一家人制作海鲜过程中的人生故事，所有的气力，情意，坚守，以及聚散悲欢，终于化成桌案上的，一粥一饭。寻味顺德该片由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作，《舌尖》系列片总导演陈晓卿担任该片总顾问，《舌尖》系列片解说李立宏担任解说。有一句话，食在广东，厨出凤城，这里说的凤城说的就是顺德。这片土地最负盛名的，就是美食。隔着屏幕就能让你口水直流，怪不得都说这是一座值得飞过去吃一次的城市，更有甚者已经想把家直接搬到顺德。人生一串“江湖路远，来年再见。”去年夏天，纪录片《人生一串》与屏幕前的观众许下夏日之约。这部聚焦“烧烤江湖”的美食纪录片，开播之初便以黑马之势爆红于网络，成功“催胖”了屏幕前的不少观众。时隔一年后，《人生一串2》带着约定在闷热的夏夜中回归，就像是路边小店烤架上烤的滋滋冒油的肉串一样，迅速搅乱了一众老饕的心。点上炭火、铺上烤串、撒上孜然、来点辣椒，再配上总导演陈英杰低沉模糊的“烟酒嗓”，烧烤摊上的人生百态，来往食客的爱恨情仇，在炙热的夏日里一一展现给观众。这，还是《人生一串》里熟悉的味道，熟悉的配方。宵夜江湖《宵夜江湖》首期节目以沈阳为背景，穿插了多家烧烤店，有在音乐串吧里“卖艺”的手艺人，也有半夜的滴滴代驾，还有经历下岗重新创业的阿婆等，在每一个烧烤店里，不仅仅有着特色的宵夜，也有因这些特色而形成的人间江湖。而在这个人间江湖里，每个人都有不一样的人生经历，各有各的痛楚，他们都有着一套自我激励的生活哲学，用纪录片的形式讲述生活的故事，让更多的人产生共鸣。早餐中国《早餐中国》每期节目以一家店面为主，一般是从食客视角介绍食物特色，再去采访店主挖掘人物故事，每期都有“每个老板都有自己的歌单”这一固定板块，内容相对浅显，与网红探店有一定的相似性。对于早餐，每一地区都会自身特色的饮食文化，每一饮食文化背后都有着各式人情冷暖的故事，这部片子同样也是借助美食来讲述普通人的故事。来源：罐头视频声明：除原创内容及特别说明之外，推送稿件文字及图片均来自网络及各大主流媒体。版权归原作者所有。如认为内容侵权，请联系我们删除。
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