全球最臭的食物,不是鲱鱼罐头而是韩国这种

全球最臭的食物，不是鲱鱼罐头而是韩国这种东西，臭到怀疑人生！食物在世界各地的口味和味道都非常多样，这主要是因为世界上有许多国家，每一个国家都有自己独特的饮食文化，所以可以变出这么多的美食，但这些美食中有一种很特别，闻起来很难闻，有的甚至让人晕倒，但令人惊讶的是，仍然有许多人喜欢它。事实上，这些食物之所以闻起来这么难闻，是因为它们的制作过程。像鲱鱼罐头一样，鲱鱼罐头直接放入罐头中让鲱鱼腐烂，所以罐头鲱鱼的臭味的本质是它是一条腐烂的鱼，但是在瑞典罐装的鲱鱼仍然是当地人最喜欢的一道菜，他们认为这是一道真正的美味。吃罐装鲱鱼，最好在户外，如果有邻居不同意，就不能打开了，因为它闻起来太臭了，气味很长时间不会消散，这会严重影响邻居，它的吃法通常用来抹面包。但在这个世界上，鲱鱼罐头并不是很多人认为最臭的食物。另一种是韩国的鳐鱼片，被米其林评为世界上最臭的食物。据食用过这种食物的人说，这种食物闻起来像一个几十年来都没有清洗过的公共厕所，所以可以想象，即使是鲱鱼罐头也是比不过的。但这种鳐鱼片确实是韩国的顶级美食之一，而且很贵。只有在举行婚礼的时候，店主才会花钱买几条鳐鱼片来招待顾客。因为这种食物很臭，所以你在尝这种食物时一定不要呼吸，因为它很容易引起呕吐，会被臭味严重熏晕过去。为什么这食物这么臭？事实上，有两个主要原因，第一种是原料本身，臭味很大。因为鳐鱼是一种没有肾脏和膀胱的鱼，它只能通过皮肤表面排出排泄物和尿液，这会导致鳐鱼皮肤上的臭味。第二个原因是因为制作鳐鱼片的过程。事实上，如果鳐鱼片是精心制作和用于煮鱼汤，味道仍然是美味的。但是制作鳐鱼片的过程是这样的，上岸后用少量水冲洗，切成鱼片，然后在鱼片上放少许盐，等待鱼发酵。所以说，鳐鱼片是一种腐朽的反应，使它原来的气味增强了几十倍，所以一般人绝对不敢尝试，因为气味很难抵抗。

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