.

简单的豆豉鲮鱼油麦菜,3分钟快手菜

主料:油麦菜克、豆豉鲮鱼罐头1个。

辅料:油适量、盐适量、大蒜10瓣、白糖适量、日和牌海鲜调味汁适量、胡椒粉适量。

做法:

1、油麦菜洗净,沥干水分,切段。

2、豆豉鲮鱼罐头打开,将鲮鱼撕成条。

3、将蒜瓣切成碎片。

4、起锅倒入适量油,油热后放入一部分蒜爆香。

5、下入油麦菜,大火翻炒至软。

6、盛出。

7、起油锅,下入另一半蒜末和罐头里的豆豉炒香。

8、添加少许盐(可以不加,罐头很咸)、糖、日和牌海鲜调味汁和胡椒粉调味。

8、倒入豆豉鲮鱼翻炒,然后倒入炒好的油麦菜翻炒均匀即可。

小贴士:

1、豆豉鲮鱼有咸味,所以这道菜盐一定要少一些。也可以不放。

2、烧热锅,加入少许油,先煸炒蒜片,再下入豆豉鲮鱼煸炒一下,这样香味更浓。

3、青菜洗干净后,一定要沥干水分再炒,炒菜一定要大火,防止菜变黑。

本文来源于网络

免责声明

我们对文中观点保持中立,仅供参考、交流之目的

--------------------------------------------

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

转载请注明:http://www.abachildren.com/jbzs/207.html