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又到吃樱桃的季节,不好储存就做成罐头,冰

又到吃樱桃的季节,不好储存就做成罐头,冰镇口感更好说到罐头相信很多人都知道吧,超市就有各种口味的罐头出售,我平时也喜欢吃罐头。不仅是罐头里面的水果好吃,就算是汤汁也非常的好喝。其实这种罐头还可以自己做,这样做出来的罐头就更加的新鲜,因为用的都是新鲜的水果,也算是不错的甜品了。另外就是根据自己的喜好,可以选择喜欢的水果,简单点说就是喜欢什么水果就做什么罐头,今天要推荐的就是樱桃罐头,做出来的还是冰爽的口味,吃起来的口感肯定是不错的,至于做法那就看过来吧。樱桃罐头矿泉水,新鲜樱桃,黄冰糖1、先要将上面所需要的食材都备齐了,其实也是很简单的,就几样食材。2、樱桃要挑选新鲜的买,最好是大颗的,这样的樱桃肉会更多,吃起来的口感也会更好。将所有的樱桃都冲洗干净之后去蒂。3、拿一个干净的盆,将洗好的樱桃全部倒进去,然后再倒入清水,这个水量也是很重要的,水量是一定要超过樱桃才行。然后在水里加一些食盐,混合均匀之后浸泡一个小时,盐不要加多了,一小勺子就可以了。4、浸泡好之后将水倒掉,然后再用清水冲洗干净。接着是拿筷子将樱桃里面的核去掉,这样去核的方式也是比较简单的。5、接下来就是要做罐头了,在锅里倒入适量的水,然后将冰糖放在水里煮,要用中火来煮就可以了,要煮到冰糖完全的融化。而且在煮冰糖期间要不停的用锅铲来搅拌,防止会粘锅底。6、另外在煮冰糖的时候也要掌握好火候,不能用大火来煮,要不然可能会将冰糖煮糊了。等到冰糖完全煮融化之后将樱桃全部倒进去,然后一起翻拌。7、樱桃倒进去之后要不停的翻拌,用锅铲直接来翻拌就可以了,然后是继续的煮到沸腾,这样就可以关火了。提前准备好玻璃罐子,将罐子洗干净,然后趁热将煮好的樱桃罐头装进去。8、等到放凉之后可以盖起来放在冰箱冷藏,冷藏之后吃起来口感就是冰爽的,而且冷藏的时间也比较长,想吃的时候随时取出来,但是也要在保质期之内吃。1、煮樱桃时加水也很重要,要是喜欢喝汁的话,那么就多加一点水来煮冰糖,反之就少加一点水煮。2、装樱桃的玻璃瓶一定要干净,这样保存的时间也会更久。3、樱桃需要挑选新鲜的买,这样的樱桃吃起来口感更加的酸爽。B妈小厨贪吃的小白兔


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