三明治我相信大家都是非常喜欢吃的,其实做三明治不用很高的厨艺,基本了解一下,自己动手实践个一两遍的话,也能做出属于自己美味三的明治了,今天这篇文章我介绍一下三明治中经常用到的食材和酱料,以及做法个人感觉,加的食材多一点吃起来口感就丰富点,不然怎么叫”豪华”呢?喜欢而又不知道怎么做的赶快get起来吧。
首先我们可以多准备几种自己喜欢的酱料,我的话准备的有沙拉酱还有千岛酱诱人的蛋黄酱、还有番茄酱、看你自己喜欢,家里有条件的可以再放点黑胡椒之类的足以刺激你的味蕾,然后我们再准备点素的,生菜、西红柿、黄瓜这些对于我来说都是必备的,就像泡面配香肠一样,这三种都需要焯水煮至断生,方可铺到吐司上(三种蔬菜切你自己喜欢的形状)
土豆鸡蛋也别忘了,土豆可以碾成土豆泥夹到三明治中,(需要煮熟)土豆煮熟碾成泥,加蛋黄酱和盐巴,胡椒粉拌一起拌一下,根据自己的喜好可以加点黄瓜粒一类的,搅一搅就可以夹到三明治里了,家里条件允许的话再来点玉米菜市场,超市应该买得到,也可以直接买罐头式的,取决于你喜不喜欢。
鸡蛋的话肯定是要加的,这可是三明治的灵魂哦,喜欢荷包蛋的煎的时候不要太熟,我的话喜欢煎熟一点这样蛋黄的香味才能发挥到极致,也是别有一番风味,煎好后可以直接平铺在吐司上也可以切成小丁铺在吐司上,加上少许盐和胡椒粉,具体的话还是得看你自己了。
提升档次的肉类也别忘喽,这些的话提前备好就行,或者家里有存储式的,比如牛肉罐头、金枪鱼罐头,我的话家里备的有金枪鱼罐头个人比较喜欢吃这个,而且金枪鱼是一种非常多的蛋白质,金枪鱼罐头一般有水浸和油浸两种,想一下就觉得油浸的应该更好吃一点,水浸的罐头我没买过,大超市一般都有得买,买不到的话可以去某宝,金枪鱼罐头的话相对来说比较快捷,直接铺到吐司上,或者拌点沙拉酱,或者和切成丁的鸡蛋和生菜丁一起拌一拌就直接可以食用了。
当然火腿、培根、香肠、午餐肉、这几个肉类的也是不错的选择,这几样比起金枪鱼罐头的话相对来说稍微麻烦一点,需要煎一下才能夹到三明治里,培根、火腿不要经常食用,吃多了对身体不利,早餐嘛,以健康为主,当然我还比较力荐的肉松、芝士、这都是美食点心的必备的吧,我想你肯定也想到了,肉松我感觉超好吃我是不会忘得,芝士的话,家里有微波炉夹一层芝士片加热一下,芝士融化在三明治里,哇,想想就觉得很棒对不对。