罐头鱼
原料：黄花鱼、葱、姜、蒜、五香粉、蚝油、酱油、醋、糖、麻油。
做法步骤：
第1步、黄花鱼洗干净。
第2步、平底锅里两面煎金黄。
第3步、准备好的调料。
第4步、一半平铺锅底。
第5步、放入鱼。在散入另一半葱姜蒜，浇入料汁，撒五香粉，再加入半碗水。高压锅压50分钟。
第6步、骨头都是软的，很适合小孩吃，也不用挑刺。
来自美食天下柳絮的作品。
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